寿司蛋饼的做法

寿司蛋饼是一道非常受欢迎的日本料理，不仅味道美味，而且制作简单。下面是制作寿司蛋饼的步骤。

所需材料：

- 寿司米：1杯

- 韩国海苔：2张

- 鸡蛋：2个

- 盐：适量

- 葱花：适量

- 紫苏叶：适量

- 温开水：适量

步骤：

1. 将寿司米清洗干净，然后放入锅中，加入适量的水浸泡30分钟，然后将寿司米放入蒸锅中蒸熟。

2. 蛋液准备：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，然后用筷子搅拌均匀。

3. 在平底锅上预热一些油，然后将蛋液倒入锅中，用铲子稍微搅拌一下。

4. 当蛋液开始凝固时，将蒸好的寿司米倒入锅中，和蛋液一起翻煎，直到融为一体。

5. 将煎好的寿司蛋饼用铲子翻面，再煎一会，直到两面都变成金**。

6. 煎好的寿司蛋饼取出，用刀切成小块。

7. 将韩国海苔剪成适当大小的条状。

8. 在每一块寿司蛋饼上放一块韩国海苔，然后撒上葱花和紫苏叶。

9. 最后，将寿司蛋饼卷起来，即可享用。

寿司蛋饼可以作为早餐、午餐或晚餐的一道主食，味道鲜美，营养丰富。除了上述材料，你也可以根据个人口味增加其他配料，如鱼肉、蔬菜等。制作寿司蛋饼的过程简单快速，希望你能尝试制作出美味可口的寿司蛋饼。